EL PAIS > ECONOMIA > VINO
Vino a granel, un mercado de 3.000 millones de euros
La séptima edición de la World Bulk Wine Exhibition concentra el 85% de la oferta mundial
España lidera el comercio mundial del vino aunque reduce sus ingresos
Fran Serrato Ámsterdam 24 NOV 2015 - 14:45 CET
Recomendar en Facebook 11
Twittear
Enviar a LinkedIn 3
Enviar a Google + 0
Comentarios
Archivado en:
Ámsterdam Ferias gastronómicas Países Bajos Vino Sector vitivinícola Bebidas alcohólicas Bebidas Agricultura Gastronomía Agroalimentación Alimentación
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Bulk wine, a market of 3,000 million euros
The seventh edition of the World Bulk Wine Exhibition accounts for 85% of world supply
Spain leads the world wine trade while reducing their income
Fran Serrato Amsterdam 24 NOV 2015 - 14:45 CET
Filed in:
Netherlands Amsterdam Trade gastronomic wine Wine Sector Alcoholic Beverages Agriculture Agri Food Gastronomy
85%
of the global supply of bulk wine, 38 million hectoliters, is in a room
barely 7,500 square meters of the Exhibition of Amsterdam, south of the
city. Between
Monday and Tuesday, the day in which we celebrate the seventh edition
of the World Bulk Wine Exhibition (WBWE), this open space now divided
into halls with red carpet, will move to 6,000 potential buyers and will
witness a volume of over 3,000 million Euros, according to the organization.
The first fair in 2008, featured 50 companies from nine countries. "Since
then we have continued to grow, because we are the only event that
provides an opportunity for producers and buyers to meet and make more
transparent the process," he tells Otilia Romero, director of WBWE. Now
there are more than 200 companies from 19 countries from the five
continents who have booked a stand here to present your product. But this exhibition is not only that. "We also mark the trend of the wine or the type of business," continues Romero.more information
French wine 'made in Spain'
The harvest starts with the lowest prices in 25 years
Spain leads the world wine trade while reducing their income
Italy recovers the throne of the wine world
"Here
not only sells bulk wine also reach agreements bottling at origin or
destination," says Vicente Sanchez, head coach of the sample. After
chairing the International Association of Winemakers (1998-2002), his
company, Pomona Keeapers created the show for the earth Sanchez,
Castilla La Mancha, producing 50% of bulk wine from Spain and had noted
that the sector, a strong impact on the local economy was "very insulted". The same would happen to other places, he thought. He decided to hold the exhibition in the Dutch capital because this
was not a producer country and would not stop vendors from third
countries.
Some big brands such as Spanish García Carrión, goes to the fair with the work done. Winemaking
director, Javier Brunet, each year passes through this space with the
intention to meet new producers, but not normally buy. "Here are all of our suppliers, and we have bought before, but it's good to know the news," he says. Brunet
believes that this fair is positive for the wine industry, especially
for countries that are not big producers because here the wineries can
buy wine for bottling. "In our case, we bought all the stock in Spain, except in 2013, when production was not enough," he concluded.Award Wines
F. S.
A
total of 113 producers from 14 countries have been submitted to contest
the World Bulk Wine Exhibition, which has awarded 29 prizes
International Bulk Wine Competition, the only International Wine
Competition held in bulk. Among the winners, producers from six countries: Spain (9); France (6); Italy (6); Chile (4); Argentina (2) and South Africa (2). Of those awards, only two were Grand Gold Medal, the highest distinction awarded by the fair. One
of the winners was awarded to the broth Negramaro 2015, rosso with
fruity hints of the Cantine Vincenzo Solferino, in Emilia Romagna,
northern Italy. The other is awarded Malbec Reserva 2015, Gates vineyards in Chile. The Gates family has 800 hectares of land scattered throughout the Andean country, which produce 8 million liters per year. It is the tenth in number of production operating in Chile. Bottles 10% of its product and market launch up to 18 types of wines. The rest of the production is sold to 60 customers in 12 different countries. Its turnover is close to EUR 5 million.
"We
are so bad sellers who buy us another wine country, sold as Spanish
wine, and makes it more expensive than us," said Jose Penin, creator of
the Penin Guide and one of the most important wine critics in the world.
"Do
not talk about quality, the problem is complex sell bulk wine, which
seems lower sales. Good wine is sold, but at low prices. And that has a
lot to do with the need for producer rid of him because soon comes a new vintage and made of it a liturgy, "he adds.
The price of a liter of wine at the fair is between 0.30 and 0.90 euros. The more expensive, the French. At the other end, the Spaniards. Gerardo's stand Espinar, from Bodegas Naranjo, is about a British buyer. Just closed the sale of six tanks of 24,000 liters each at the price of 0.35 cents per liter. "I tell you the price and you like, but when testing wine, does not
believe it can be so cheap," says the producer of Ciudad Real.
"Spain
is the most important country that sells wine in bulk because other
major producers such as Italy, France, Argentina or in America, have a
large domestic consumption. But it was the provider, not the seller.
When selling, set the price, but when are you submit supplier price marking you. This fair has changed that, "says Jose Penin. It
has not only benefited the Spanish producer, also to other areas of the
world like Moldova, Lithuania, Kosovo and Malaysia, who see in this
show not only a business, also an opportunity to gain a foothold in the
world of wine.
バルクワイン、3000万ユーロの市場
世界バルクワイン展示会の第7版は、世界の供給の85%を占めます
彼らの収入を削減しながら、スペインは世界のワイン貿易をリード
午後02時45分CET - フランセラートアムステルダム2015年11月24日
に提出:
オランダアムステルダムの取引美食ワインワイン部門アルコール飲料農業農産食品美食
バルクワインの世界的な供給の85%、3800万ヘクトリットルは、部屋にアムステルダム市の南の展示のほとんど7500平方メートルです。月曜日と火曜日、私たちは世界のバルクワイン展(WBWE)の第7版を祝うする日との間には、今のレッドカーペットでのホールに分かれ、このオープンスペースは、6000潜在的な買い手に移動し、ボリュームを目撃します億3,000ユーロの、組織に応じました。
2008年の最初のフェアは、9カ国から50社を特色にしました。 「私たちは生産者とバイヤーは、プロセスを満たし、より透明にするための機会を提供する唯一のイベントであるため、それ以来私たちは、成長を続けてきた、「彼はOtiliaロメロ、WBWEのディレクターに指示します。今すぐあなたの製品を提示するここでは、スタンドを予約した5大陸から19カ国から200以上の企業があります。しかし、この展覧会ではないだけです。 「我々はまた、ワインのトレンドやビジネスの種類をマークし、「ロメロが続行されます。もっと
「スペインで行われた「フランスワイン
収穫は25年間で最低の価格で始まります
彼らの収入を削減しながら、スペインは世界のワイン貿易をリード
イタリアワインの世界の王位を回復
「ここではバルクワインはまた、起源または目的地に瓶詰め合意に達して販売しているだけでなく、「ビセンテ・サンチェス、サンプルのヘッドコーチは言います。ワインメーカーズの国際交流協会(1998-2002)の議長の後、彼の会社は、ポモナKeeapersは、スペインからバルクワインの50%を生産、地球サンチェス、カスティーリャ・ラ・マンチャのためのショーを作成し、そのセクターに注目していました地域経済に強い影響が「非常に侮辱されました」。同じことが他の場所に起こるだろう、と彼は思いました。彼は、これが生産国ではなかったため、オランダの首都で展覧会を開催することを決定し、第三国からのベンダーを停止しないでしょう。
そのようなスペインのガルシア・カリオンのようないくつかの大きなブランドは、実行された作業に公正に行きます。ワイン醸造ディレクター、ハビエル黒髪は、毎年、新しい生産者を満たすために意図して、この空間を通過するが、通常は購入しません。 「ここに私たちのサプライヤーのすべてであり、私たちは前に購入したが、それはニュースを知って良いことだ」と彼は言います。黒髪は、このフェアは、特にここではワイナリーが瓶詰めのためのワインを購入することができますので、大きな生産者ではない国のために、ワイン産業のための肯定的であると考えています。 「私たちのケースでは、我々は生産が十分ではなかった2013年、を除いて、スペインのすべての株式を購入し、 "彼は締めくくりました。アワードワイン
F. S.
14カ国から113の生産の合計は29賞品国際バルクワインコンクールを受賞した世界のバルクワイン展、コンテストに提出されている、唯一の国際ワインコンクールは、バルクで開催されました。受賞者のうち、6カ国からプロデューサー:スペイン(9)フランス(6)。イタリア(6)。チリ(4)。アルゼンチン(2)南アフリカ(2)。これらの賞のうち、2つだけはグランドゴールドメダル、公正によって授与最高の区別をしました。受賞者の一つは、エミリア・ロマーニャ州、イタリア北部、ブロスNegramaro 2015 CANTINEヴィンチェンツォソルフェリーノのフルーティーなヒントとロッソを受賞しました。他はマルベックレセルバ2015、チリゲイツのブドウ畑を授与されます。ゲイツファミリは、年間800万リットルを生産アンデス全国に散らばった土地の800ヘクタールを持っています。それは、チリで動作生産数の10分の。ボトルは、その製品と市場の10%がワインの18種類まで起動します。生産の残りの部分は12の異なる国で60の顧客に販売されています。その売上高は500万ユーロに近接しています。
「私たちは私たちのスペインワインとして販売され、別のワインの国を、購入するので、悪い売り手であり、私たちよりも、それはより高価になり、「ホセPENIN、PENINガイドの作成者であり、世界で最も重要なワイン評論家の1が言いました。 「品質について話をしないでください、問題が減収と思われる複雑な売りバルクワイン、です。良いワインが販売されているが、低価格で。そして、それがために彼の解消を生産する必要性を行うにはたくさん持っていますすぐに新しいヴィンテージを来て、典礼それで作られた、 "と彼は付け加えました。
フェアでのワインのリットルの価格は0.30と0.90ユーロの間にあります。フランス、より高価。もう一方の端では、スペイン人。ボデガスナランホからヘラルドのスタンドエスピナルは、英国の買い手についてです。ただリットル当たり0.35セントの価格で24000リットル毎の6戦車の売却を閉じました。 「私はあなたの価格を教えて、あなたが好きですが、ワインをテストするとき、それはとても安いことができるとは考えていない、「シウダー・レアルのプロデューサーは述べています。
「スペインは、イタリア、フランス、アルゼンチンなどやアメリカの他の主要な生産者が、大規模な国内消費を持っているので、大量にワインを販売している最も重要な国である。しかし、それは、プロバイダではなく、売り手。販売すると、設定した価格だったが、時あなたをマーキングサプライヤーの価格を提出している。このフェアは、その変更された、「ホセPENINは述べています。また、この番組では、ビジネス、ワインの世界で足場を得る機会だけでなく、を参照してくださいモルドバ、リトアニア、コソボやマレーシアのような世界の他の地域に、スペインのプロデューサーを受けていないだけ。
Fasswein, ein Markt von 3.000 Mio. Euro
Die siebte Ausgabe des World Bulk Wine Exhibition entfallen 85% des weltweiten Angebots
Spanien ist Weltweinhandel ein geringeres Einkommen
Fran Serrato Amsterdam 24 NOV 2015 - 14.45 CET
Filed in:
Niederlande Amsterdam Handels gastronomische Wein Weinbranche Alkoholische Getränke Landwirtschaft Agri Nahrung Gastronomie
85%
der weltweiten Versorgung mit Fasswein, 38 Millionen Hektoliter, ist in
einem Raum kaum 7.500 Quadratmeter der Ausstellung von Amsterdam, im
Süden der Stadt. Zwischen
Montag und Dienstag, dem Tag, an dem wir feiern die siebte Ausgabe des
World Bulk Wine Exhibition (WBWE), dieser offene Raum nun in Hallen mit
rotem Teppich unterteilt wird bis 6000 potenzielle Käufer zu bewegen und
ein Volumen Zeuge von über 3.000 Millionen Euro, entsprechend der Organisation.
Die erste Messe im Jahr 2008 vorgestellten 50 Unternehmen aus neun Ländern. "Seitdem
haben wir weiter zu wachsen, denn wir sind die einzige Veranstaltung,
die eine Chance für die Hersteller und Käufer zu treffen und mehr
Transparenz des Prozesses bietet", sagt er Otilia Romero, Direktor der
WBWE. Jetzt
gibt es mehr als 200 Unternehmen aus 19 Ländern aus fünf Kontinenten,
die einen Standplatz hier, um Ihr Produkt zu präsentieren gebucht haben.
Aber dieser Ausstellung ist nicht nur das. "Wir kennzeichnen auch den Trend der Wein oder die Art der Geschäftstätigkeit", so Romero.mehr
Französisch Wein "in Spanien"
Die Ernte beginnt mit den niedrigsten Preisen in 25 Jahren
Spanien ist Weltweinhandel ein geringeres Einkommen
Italien gewinnt den Thron der Welt des Weines
"Hier
nicht nur verkauft Fassweinabkommen Abfüllung am Ausgangs- oder Ziel
auch erreichen", sagt Vicente Sanchez, Cheftrainer der Probe. Nach
den Vorsitz der Internationalen Vereinigung der Winzer (1998-2002),
sein Unternehmen, erstellt Pomona Keeapers die Show für die Erde
Sanchez, Kastilien-La Mancha, die 50% der Fasswein aus Spanien und
hatte, dass der Sektor angemerkt, ein starker Einfluss auf die lokale Wirtschaft "sehr beleidigt". Das gleiche würde zu anderen Orten geschehen, dachte er. Er entschied sich, die Ausstellung in der niederländischen Hauptstadt
zu halten, weil dies kein Erzeugerland und würden Anbieter aus
Drittländern nicht mehr aufhören.
Einige große Marken wie Spanisch García Carrión, geht an der Messe mit der Arbeit getan. Weinbereitung
Direktor, Javier Brunet, passiert jedes Jahr durch diesen Raum mit der
Absicht, neue Produzenten zu treffen, aber in der Regel nicht zu kaufen.
"Hier sind alle unsere Lieferanten, und wir haben vor gekauft, aber es ist gut zu wissen, die Nachrichten", sagt er. Brunet
glaubt, dass diese Messe ist positiv für die Weinindustrie, vor allem
für Länder, die nicht großen Produzenten, weil hier die Weingüter können
Wein zur Abfüllung von Getränken zu kaufen. "In unserem Fall haben, kauften wir die Aktie in Spanien, außer im Jahr 2013, als die Produktion war nicht genug", schloss er.Medaillen Weine
F. S.
Eine
Gesamtzahl von 113 Herstellern aus 14 Ländern eingereicht wurden, um
die Welt Bulk Wine Exhibition, die ausgezeichnet wurde 29 Preise
Internationale Bulk Wine Competition, dem einzigen Internationalen
Weinwettbewerb in Groß gehalten fechten. Unter den Gewinnern, Hersteller aus sechs Ländern: Spanien (9); France (6); Italien (6); Chile (4); Argentinien (2) und Südafrika (2). Jener Auszeichnungen, nur zwei waren Großen Goldmedaille, die höchste Auszeichnung, die der Messe ausgezeichnet. Einer
der Gewinner wurde zur Brühe Negramaro 2015 rosso mit fruchtigen Noten
von der Cantine Vincenzo Solferino, in der Emilia Romagna in Norditalien
ausgezeichnet. Die andere ist ausgezeichnet Malbec Reserva 2015 Tore Weinberge in Chile. Die Familie Tore hat 800 Hektar Land in der gesamten Anden Land verstreut, die 8 Millionen Liter pro Jahr zu produzieren. Es ist die zehnte in der Anzahl der Produktionsbetriebs in Chile. Flaschen 10% seines Produkt- und Markteinführung bis zu 18 Arten von Weinen. Der Rest der Produktion wird zu 60 Kunden in 12 Ländern verkauft. Der Umsatz in der Nähe von 5 Mio. EUR.
"Wir
sind so schlecht, Verkäufer, die uns ein neues kaufen Weinland, als
spanischer Wein verkauft wird, und macht es teurer als uns", sagte Jose
Penin, der Schöpfer der Peñín Guide und einer der bedeutendsten
Weinkritiker der Welt. "Von
Qualität reden Sie nicht, das Problem ist komplex sell Fasswein, der
Umsatzrückgang scheint. Guter Wein verkauft wird, aber zu niedrigen
Preisen. Und das hat viel mit der Notwendigkeit für Produzenten ihn los,
weil zu tun bald kommt eine neue vintage und es machte eine Liturgie, "fügt er hinzu.
Der Preis für einen Liter Wein auf der Messe ist zwischen 0,30 und 0,90 €. Je teurer das Französisch. Am anderen Ende, die Spanier. Gerardo Stand Espinar, von Bodegas Naranjo, handelt von einem britischen Käufer. Gerade schloss den Verkauf von sechs Tanks mit je 24.000 Litern zum Preis von 0,35 Cent pro Liter. "Ich sage Ihnen den Preis und Sie wollen, aber beim Testen Wein,
glaubt nicht, dass es so billig sein kann", sagt der Produzent von
Ciudad Real.
"Spanien
ist das wichtigste Land, das Wein verkauft in Groß da andere große
Hersteller wie Italien, Frankreich, Argentinien oder in Amerika, haben
einen großen inländischen Verbrauch. Aber es war der Anbieter, nicht der
Verkäufer. Beim Verkauf, Set der Preis, aber wenn werden Sie einreichen Lieferanten Preisauszeichnung Sie. Diese Messe hat sich verändert, "sagt Jose Penin. Es
hat nicht nur profitiert der spanische Hersteller, auch auf andere
Regionen der Welt wie Moldawien, Litauen, im Kosovo und in Malaysia, die
sich in dieser Ausstellung zu sehen, nicht nur ein Unternehmen, auch
eine Chance, einen Fuß in die Welt des Weines zu erhalten.
Масова вина, ринок в 3000 млн євро
Сьомий випуск Всесвітній виставці виноматеріалів складає 85% від світових поставок
Іспанія веде світ вина торгівлі, знижуючи свої доходи
Френ Серрато Амстердам 24 NOV 2015 - 14:45 CET
Поданий в:
Нідерланди Амстердамський Торговий гастрономічне вино Вино сектор Алкогольні напої Сільське господарство Агрі гастрономії
85%
світових поставок виноматеріалів, 38000000 гектолітрів, в кімнаті ледь
+7500 квадратних метрів виставки в Амстердамі, на південь від міста. З
понеділка і вівторка, день, в який ми святкуємо сьоме видання
Всесвітнього виноматеріалів виставці (WBWE), це відкритий простір в
даний час розділений на зали з червоною килимовою доріжкою, рухатиметься
до 6000 потенційних покупців і буде свідком обсяг з більш ніж 3000000000 євро, відповідно до організації.
Перший ярмарок в 2008 році, показав 50 компаній з дев'яти країн. "З
тих пір ми продовжували зростати, тому що ми тільки подія, яка дає
можливість для виробників і покупців, щоб зустрітися і зробити більш
прозорою процес," він говорить Отілія Ромеро, директор WBWE. Зараз є понад 200 компаній з 19 країн з п'яти континентів, які бронювали готель стенд тут, щоб представити свій продукт. Але ця виставка не тільки в цьому. "Ми також відзначаємо тенденцію вина або тип бізнесу", продовжує Ромеро.більш
Французьке вино «Зроблено в Іспанії»
Урожай починається з найнижчих цін в 25 років
Іспанія веде світ вина торгівлі, знижуючи свої доходи
Італія відновлює престол винному світі
"Тут
не тільки продає основна провина також досягти угоди розливу в
відправлення або призначення," говорить Вісенте Санчес, головний тренер
зразка. Після
очолює Міжнародну асоціацію виноробів (1998-2002), його компанія,
Помона Keeapers створив шоу для землі Санчес, Кастілья Ла Манча,
виробляючи 50% виноматеріалів з Іспанії та зазначив, що сектор, сильний вплив на місцеву економіку було "дуже образив". Те ж саме сталося б в інші місця, подумав він. Він вирішив провести виставку в голландській столиці, тому що це не
був продюсером країна і не зупиниться постачальників з третіх країн.
Деякі великі бренди, такі як іспанський Гарсія Карріон, йде на ярмарок з виконаною роботою. Директор
Виноробство, Хав'єр Брюне, щороку проходить через цей простір з метою
задоволення нових виробників, але зазвичай не купити. "Тут всі наші постачальники, і ми купили раніше, але це добре, щоб знати новини," говорить він. Брюне
вважає, що цей ярмарок є позитивним для виноробної промисловості,
особливо для країн, які не є великі виробники, тому що тут виноробні
можете купити вино для розливу. "У нашому випадку, ми купили всі акції в Іспанії, за винятком 2013 року, коли виробництво було недостатньо", уклав він.Вина премії
Ф. С.
У
загальній складності 113 виробників з 14 країн були представлені на
конкурс Всесвітній виноматеріалів виставка, яка нагородив 29 призів
Міжнародний конкурс Масова вина, тільки Міжнародний конкурс вина
проводиться в об'ємі. Серед переможців, виробники з шести країн: Іспанія (9); Франція (6); Італія (6); Чилі (4); Аргентина (2) і Південна Африка (2). З цих нагород, тільки два були Великою золотою медаллю, вища нагорода присуджена по ярмарку. Один
з переможців був нагороджений в бульйон Negramaro +2015, россо з
фруктовими нотками в Cantine Вінченцо Сольферіно, в Емілія-Романья, на
півночі Італії. Інший нагороджений Мальбек Reserva 2015, Ворота виноградників в Чилі. Сім'я Гейтс 800 гектарів землі, розкидані по всьому Андського країни, які виробляють 8000000 літрів на рік. Це десятий за кількістю виробництва, що працює в Чилі. Пляшки 10% своєї продукції та виведення на ринок до 18 видів вин. Інша частина продукції продається на 60 клієнтів в 12 країнах. Його оборот становить близько 5 млн євро.
"Ми
так погано продавці, які купують нам ще винну країну, продається, як
іспанське вино, і робить його більш дорогим, ніж нам", сказав Хосе
Пенін, творець Керівництва Пенін і один з найважливіших винних критиків у
світі. "Не
говорити про якість, то проблема складна продати основна вина, який,
здається, більш низькі продажі. Хороше вино продається, але за низькими
цінами. І це має багато спільного з необхідністю виробника позбутися від
нього, бо незабаром приходить новий вантажу і з нього літургія, "додає він.
Ціна літра вина на ярмарку становить від 0,30 до 0,90 євро. Чим дорожче, французька. На іншому кінці, іспанців. Стенд Херардо Еспінар від Bodegas Наранхо, близько британського покупця. Просто закрив продаж шести танків 24000 літрів кожен за ціною 0,35 цента за літр. "Я говорю вам ціну, і ви хочете, але при тестуванні вина, не вважаю,
що це може бути так дешево," говорить продюсер Сьюдад-Реаль.
"Іспанія
є найбільш важливою країною, яка продає вино оптом, тому що інші великі
виробники, такі як Італія, Франція, Аргентина чи в Америці, мають
велике внутрішнє споживання. Але це був постачальник, а не продавця. При
продажу, встановлюється ціна, але коли ви уявити ціну постачальником маркування вас. Цей ярмарок змінилася, що, "говорить Хосе Пенін. Це
не тільки користь іспанського виробника, а також в інших областях
світу, таких як Молдова, Литва, Косово та Малайзії, які бачать у цьому
шоу не тільки бізнес, також можливість закріпитися в світі вина.
Le vin en vrac, un marché de 3.000 millions d'euros
La septième édition de l'exposition World Bulk Wine représente 85% de l'offre mondiale
Espagne mène le commerce de vins du monde entier, tout en réduisant leur revenu
Fran Serrato Amsterdam 24 NOV 2015 - 14:45 CET
Classé dans:
Vin de gastronomie Pays-Bas Amsterdam Wine Trade secteur Boissons alcoolisées Agriculture Agroalimentaire Gastronomie
85%
de l'offre mondiale de vin en vrac, 38 millions d'hectolitres, est dans
une pièce à peine 7.500 mètres carrés de l'exposition d'Amsterdam, au
sud de la ville. Entre
lundi et mardi, le jour où nous célébrons la septième édition du World
Bulk Wine Exhibition (WBWE), cet espace ouvert maintenant divisée en
salles avec tapis rouge, se déplacera à 6000 acheteurs potentiels et
assister à un volume de plus de 3000 millions d'euros, selon l'organisation.
La première foire en 2008, en vedette 50 entreprises de neuf pays. "Depuis,
nous avons continué de croître, parce que nous sommes le seul événement
qui offre une occasion pour les producteurs et les acheteurs de se
rencontrer et rendre plus transparent le processus", il raconte Otilia
Romero, directeur de WBWE. Maintenant
il ya plus de 200 entreprises de 19 pays des cinq continents qui ont
réservé un stand ici pour présenter votre produit. Mais cette exposition est non seulement cela. "Nous marquons également la tendance du vin ou le type d'entreprise», poursuit Romero.plus d'informations
Vin français «made in Spain»
La récolte commence avec les prix les plus bas en 25 ans
Espagne mène le commerce de vins du monde entier, tout en réduisant leur revenu
Italie récupère le trône du monde du vin
«Ici,
non seulement vend du vin en vrac atteindre également des accords
d'embouteillage à origine ou de destination," dit Vicente Sanchez,
entraîneur-chef de l'échantillon. Après
avoir présidé l'Association internationale des Vignerons (1998-2002),
sa société, Pomona Keeapers créé le spectacle pour la terre Sanchez,
Castilla La Mancha, produisant 50% de vin en vrac à partir de l'Espagne
et a noté que le secteur, un fort impact sur l'économie locale a été «très insulté". La même chose pourrait arriver à d'autres endroits, il pensait. Il a décidé de tenir l'exposition dans la capitale néerlandaise, car
ce ne fut pas un pays producteur et ne serait pas arrêter de
fournisseurs de pays tiers.
Certaines grandes marques telles que l'espagnol García Carrión, va à la foire du travail accompli. Directeur
de la Viticulture, Javier Brunet, chaque année passe à travers cet
espace avec l'intention de répondre à de nouveaux producteurs, mais pas
normalement acheter. "Voici tous nos fournisseurs, et nous avons acheté avant, mais il est bon de savoir les nouvelles," dit-il. Brunet
estime que cette foire est positif pour l'industrie du vin, en
particulier pour les pays qui ne sont pas de gros producteurs car ici,
les établissements vinicoles peuvent acheter du vin pour
l'embouteillage. «Dans notre cas, nous avons acheté tout le stock en Espagne, sauf en
2013, lorsque la production ne suffisait pas," at-il conclu.Vins médaillés
F. S.
Un
total de 113 producteurs de 14 pays ont été soumis à contester
l'Exposition universelle Bulk Wine, qui a attribué 29 prix Concours
International Bulk Wine, le seul concours international de vin
organisées en vrac. Parmi les lauréats, les producteurs de six pays: Espagne (9); France (6); Italie (6); Chili (4); Argentine (2) et l'Afrique du Sud (2). Parmi ces récompenses, deux seulement étaient Grande Médaille d'or, la plus haute distinction décernée par la foire. Un
des gagnants a été attribué à l'Negramaro bouillon 2015, avec des notes
fruitées rosso de la Cantine Vincenzo Solferino, en Émilie-Romagne,
dans le nord de l'Italie. L'autre est décerné Malbec Reserva 2015, vignobles Gates au Chili. La
famille Gates, dispose de 800 hectares de terres dispersés à travers le
pays andin, qui produisent 8 millions de litres par an. Il est le dixième du nombre de production fonctionnant au Chili. Bouteilles de 10% de son produit et du marché lancent jusqu'à 18 types de vins. Le reste de la production est vendue à 60 clients dans 12 pays différents. Son chiffre d'affaires est proche de 5 millions d'euros.
«Nous
sommes si mauvais vendeurs qui nous acheter un autre pays du vin, vendu
comme vin d'Espagne, et le rend plus cher que nous," a déclaré Jose
Penin, créateur du Guide Penin et l'un des critiques de vin les plus
importantes du monde. «Ne
parlez pas de la qualité, le problème est le vin en vrac vente
complexe, qui semble la baisse des ventes. Le bon vin est vendu, mais à
bas prix. Et qui a beaucoup à voir avec la nécessité pour le producteur
débarrasser de lui parce vient bientôt un nouveau millésime et en fit une liturgie ", ajoute-il.
Le prix d'un litre de vin à la foire est entre 0,30 et 0,90 euros. Le plus cher, les Français. À l'autre extrémité, les Espagnols. Le stand de Gerardo Espinar, de Bodegas Naranjo, est d'environ un acheteur britannique. Juste conclu la vente de six réservoirs de 24.000 litres chacun au prix de 0,35 cents le litre. «Je vous dis le prix et vous aime, mais lors de l'essai du vin, ne
croit pas qu'il peut être si pas cher», explique le producteur de Ciudad
Real.
"L'Espagne
est le pays le plus important que vend du vin en vrac parce que
d'autres grands producteurs comme l'Italie, la France, l'Argentine ou en
Amérique, ont une grande consommation intérieure. Mais il était le
fournisseur, pas le vendeur. Lors de la vente, de fixer le prix, mais
quand êtes vous soumettez prix de fournisseur que vous marquage. Cette foire a changé ", dit Jose Penin. Il
a non seulement bénéficié le producteur espagnol, également à d'autres
régions du monde comme la Moldavie, la Lituanie, le Kosovo et la
Malaisie, qui voient dans ce spectacle non seulement une entreprise,
aussi l'occasion de prendre pied dans le monde du vin.
0 件のコメント:
コメントを投稿