ヨーグルト、28日後に有効期限はありません
Los yogures ya no caducan a los 28 días
El Gobierno deroga la norma que definía la fecha límite de estos alimentos
Cada empresa decidirá qué plazo de consumo preferente otorga a estos lácteos
¿Y si tomo un yogur caducado?
El funesto camino de la granja al contenedor
Comer da asco por Javier Martín
María R. Sahuquillo Madrid 2 ABR 2013 - 17:23 CET
Yogurts and do not expire after 28 days
The Government repealed the rule that defined the deadline of these foods
Each company will decide which grants preferential consumption within these dairy
What if I take a expired yogurt?
The fateful journey from farm to container
Eating disgusting by Javier Martin
Mary R. Sahuquillo Madrid 2 ABR 2013 - 17:23 CET
Yogurts and do not expire after 28 days to be processed. The Government has repealed the rule defining these products should have an expiration deadline. From now, the repeal was published in the Official Gazette on March 29, the companies decide what freshness date give their products. This data marks the period after which the food is still safe, but has lost some organoleptic characteristics (taste, texture, color). The Minister of Agriculture, Food and Environment, Miguel Arias Cañete, has announced this measure in the strategy against food waste has presented Tuesday in Madrid.
Cañete, which earlier this year said he had no problem eating these products outside their expiration date, explained that the reform of the yogurts assimilates to Spain with other European Union countries, where these do not expire fermented dairy (expiration marks the moment at which the food is no longer safe for consumption) but are products recommended consumption date.
The manufacturers believe they should retain the expiration date but bet on increase to 35 days
The companies, however, are unhappy with the government measure. The National Federation of Dairy Industries (phenyl), feels they should keep expiration date instead of betting on the preferred consumption. Although are in favor of increasing the expiry date and the traditional 28 days to 35, explains Luis Dungeon, CEO of Phenyl, which integrates the Spanish Association of Manufacturers of Fresh Dairy Yogurt and Desserts - where are grouped all manufacturers who market their products in Spain -. "We believe that the expiration date gives more consumer orientation. Although the ultimate responsibility is yours, manufacturers believe in the message that provides sliding expiration is stronger, "he says.
Fenil considers the specifics of Spain, mainly because of its climate, make it "more appropriate" to mark these products with an expiration date instead of the preferred consumption prevailing in the EU. The companies did not say that after that period of 35 days to propose the food is no longer safe, although they "increase the likelihood that they may suffer a problem in terms of conservation." "Therefore, manufacturers assess the best is the expiration date, prefer acquire that security," says Dungeon, explaining that despite the repeal of the regulations announced today by Cañete, is in the process of modernizing the regulation regulating the marketing of yogurt, and in it - that is studying now the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition - still could add the expiration date of 35 days they propose.
However, the Minister of Agriculture, Food and Environment has stated that from now on, companies will begin to label their yogurts with the new dates. A term that will decide on the type of product, packaging or marketing area use, for example. "Now there will be confusion for the public, that from the date of minimum durability shall make its decision," said Cañete, who has said that the rule that set the expiration of yogurts in 28 days "led to much waste of a commodity for food and a very high degree of consumption. " An acid product also where it is difficult, if well kept, closed pathogens to proliferate.
The yogurts were one of the few foods whose expiration date was marked by law. For now, the government does not arise reform or other standards that define recommended limits within which foods are safe to eat. Normally only perishable food - fish, meat, pastry - is marked with an expiration date, which ranges from two to 30 days, depending on the type of food and the container model. The sausages, ice cream, vegetables or cheeses do not expire. In perfect condition can last up to three years, depending on the product, so-labeled "best before ..." which indicates the time at which the product is losing properties: it has less qualities, but continues be safe. The latter will also yogurt.
Spain wasted seven million tons of perfectly good food every year
The review of the expiry dates and recommended consumption is only one of the measures to be integrated into the strategy More food, less waste with the Ministry of Agriculture, Food and Environment wants to curb food wastage occurs every day in Spain. This country, the sixth in the European Union do more wasted, thrown every year seven million tons of perfectly good food to the container. A figure that the government intends to halve the 2020 strategy. This is going to try to enhance local commerce, will be good practice guides for consumers, restaurants and businesses, will encourage the application of technology in food preservation and strengthened partnerships with food banks channeling them to products that are still fit for consumption.
Cañete, which earlier this year said he had no problem eating these products outside their expiration date, explained that the reform of the yogurts assimilates to Spain with other European Union countries, where these do not expire fermented dairy (expiration marks the moment at which the food is no longer safe for consumption) but are products recommended consumption date.
The manufacturers believe they should retain the expiration date but bet on increase to 35 days
The companies, however, are unhappy with the government measure. The National Federation of Dairy Industries (phenyl), feels they should keep expiration date instead of betting on the preferred consumption. Although are in favor of increasing the expiry date and the traditional 28 days to 35, explains Luis Dungeon, CEO of Phenyl, which integrates the Spanish Association of Manufacturers of Fresh Dairy Yogurt and Desserts - where are grouped all manufacturers who market their products in Spain -. "We believe that the expiration date gives more consumer orientation. Although the ultimate responsibility is yours, manufacturers believe in the message that provides sliding expiration is stronger, "he says.
Fenil considers the specifics of Spain, mainly because of its climate, make it "more appropriate" to mark these products with an expiration date instead of the preferred consumption prevailing in the EU. The companies did not say that after that period of 35 days to propose the food is no longer safe, although they "increase the likelihood that they may suffer a problem in terms of conservation." "Therefore, manufacturers assess the best is the expiration date, prefer acquire that security," says Dungeon, explaining that despite the repeal of the regulations announced today by Cañete, is in the process of modernizing the regulation regulating the marketing of yogurt, and in it - that is studying now the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition - still could add the expiration date of 35 days they propose.
However, the Minister of Agriculture, Food and Environment has stated that from now on, companies will begin to label their yogurts with the new dates. A term that will decide on the type of product, packaging or marketing area use, for example. "Now there will be confusion for the public, that from the date of minimum durability shall make its decision," said Cañete, who has said that the rule that set the expiration of yogurts in 28 days "led to much waste of a commodity for food and a very high degree of consumption. " An acid product also where it is difficult, if well kept, closed pathogens to proliferate.
The yogurts were one of the few foods whose expiration date was marked by law. For now, the government does not arise reform or other standards that define recommended limits within which foods are safe to eat. Normally only perishable food - fish, meat, pastry - is marked with an expiration date, which ranges from two to 30 days, depending on the type of food and the container model. The sausages, ice cream, vegetables or cheeses do not expire. In perfect condition can last up to three years, depending on the product, so-labeled "best before ..." which indicates the time at which the product is losing properties: it has less qualities, but continues be safe. The latter will also yogurt.
Spain wasted seven million tons of perfectly good food every year
The review of the expiry dates and recommended consumption is only one of the measures to be integrated into the strategy More food, less waste with the Ministry of Agriculture, Food and Environment wants to curb food wastage occurs every day in Spain. This country, the sixth in the European Union do more wasted, thrown every year seven million tons of perfectly good food to the container. A figure that the government intends to halve the 2020 strategy. This is going to try to enhance local commerce, will be good practice guides for consumers, restaurants and businesses, will encourage the application of technology in food preservation and strengthened partnerships with food banks channeling them to products that are still fit for consumption.
Alpha
ヨーグルト、28日後に有効期限はありません
政府は、これらの食品の期限を定義された規則を廃止
各企業は、これらの乳製品の中で優先的消費を付与するかを決めます
私は有効期限が切れたヨーグルトを取る場合はどうなりますか？
農場からコンテナへの運命の旅
ハビエル·マーティンによって嫌な食べ
メアリーR. Sahuquilloマドリード2 ABR 2013 - 17時23 CET
政府は、これらの食品の期限を定義された規則を廃止
各企業は、これらの乳製品の中で優先的消費を付与するかを決めます
私は有効期限が切れたヨーグルトを取る場合はどうなりますか？
農場からコンテナへの運命の旅
ハビエル·マーティンによって嫌な食べ
メアリーR. Sahuquilloマドリード2 ABR 2013 - 17時23 CET
ヨーグルトとは、処理される28日後に有効期限はありません。政府はこれらの製品を定義するルールが満了期限を持つ必要があり、廃止しています。今から、廃止は3月29日に官報に掲載された、企業は賞味期限が自社の製品を与えるかを決める。このデータは、食べ物がまだ安全ですが、いくつかの官能特性（味、食感、色）が失われた後の期間を示します。農業、食料、環境大臣、ミゲルアリアスカニェテマドリード、火曜日発表している食品廃棄物に対する戦略で今回の措置を発表した。
これらは発酵乳製品を期限切れにしない今年初めには、彼は自分の有効期限外にこれらの製品を食べても問題ないと言いました、ヨーグルトの改革は他のEU諸国とスペインに同化することを説明しカニェテ、 （有効期限は、食品の消費のためにもはや安全でなくなる瞬間をマーク）が、製品推奨消費期限です。
メーカーは、彼らが35日に増加に有効期限が、賭けを保持すべきであると信じて
企業は、しかし、政府案に不満を持っている。酪農産業連盟（フェニル）、彼らは、好ましい消費に賭けるのではなく、有効期限を維持する必要があります感じている。すべてをグループ化されています - 35に有効期限や伝統的な28日間を増やすことに賛成しているが、新鮮な乳製品ヨーグルトやデザートのメーカーのスペイン協会を統合フェニルのルイスダンジョン、最高経営責任者（CEO）は、説明してスペインで自社製品を販売メーカー - 。 "我々は、有効期限が、より消費者の方向を与えると信じています。最終的な責任はあなた次第ですが、メーカーはスライド式有効期限が強くなるためのメッセージを信じている "と彼は言う。
Fenilはスペインの仕様を考慮し、主な理由は、その気候のため、代わりにEU内で優勢な優先消費の有効期限を持つこれらの製品をマークするために、それが "より適切な"を作る。企業はあるが、食品を提案する35日の期間後に、もはや安全ではないことを言わなかった "彼らは保全の観点から問題に苦しむ可能性がある可能性が高くなります。" "したがって、メーカーは最高のは有効期限があり、評価し、そのセキュリティを取得することを好む、"ダンジョンカニェテによって発表さ規制の廃止にもかかわらず、規制の近代化の過程にあることを説明する、と言う現在、食品安全と栄養のためのスペイン語を勉強している庁 - - ヨーグルトのマーケティング、およびその中のを規制することはまだ彼らが提案する35日の有効期限を追加することができます。
しかし、農業、食料、環境大臣は、今から、企業が新しい日付でそれらのヨーグルトにラベルを付けるために開始することを表明している。例えば、製品、包装、またはマーケティングの領域使用のタイプを決定するための用語。 "今、最小耐久性の日からその決定をしなければならないことを、公共のために混乱があるだろう、" 28日間でヨーグルトの有効期限を設定するルールが "はるかにつながったと述べているカニェテは言った、食品と消費の非常に高い程度のため、商品の無駄。 "手入れの行き届いた、閉じた病原体が増殖する場合、酸生成物はまた、それが困難である場合。
ヨーグルトは期限法によって示されたいくつかの食品の一つであった。今のところ、政府は食品は食べても安全されている範囲内で推奨される制限を定義する改革やその他の基準を発生しません。通常、生鮮食品 - 魚、肉、菓子は - 食とコンテナモデルのタイプに応じて、2日から30日間の範囲で有効期限が付いています。ソーセージ、アイスクリーム、野菜やチーズに有効期限はありません。完璧な状態では、 "最高の前に..."そうで標識された製品は、特性を失わされた時刻を示している、製品に応じて、3歳まで続くことができます：それは少ないの資質を持っていますが、続けて安全である。後者はヨーグルトも意志。
スペインでは、毎年完璧に良い食べ物の700万トンを無駄に
賞味期限と消費推奨のレビューは戦略より多くの食料、農業省と以下の廃棄物に統合されるための方策の一つに過ぎない、食料、環境、食品の浪費を抑制したいスペインで毎日発生します。この国は、欧州連合の第六は、より、無駄な容器に完全に良い食品の毎年700万トンを投げないでください。政府は2020年の戦略を半減させる意向であることを図。これは、ローカルコマースを強化しようとしている、消費者、レストランやビジネスのためのグッド·プラクティス·ガイドになり、食品の保存等における情報技術の応用を促進し、フードバンクとのパートナーシップを強化それでも消費に適合している製品へのチャネリングそれら。
これらは発酵乳製品を期限切れにしない今年初めには、彼は自分の有効期限外にこれらの製品を食べても問題ないと言いました、ヨーグルトの改革は他のEU諸国とスペインに同化することを説明しカニェテ、 （有効期限は、食品の消費のためにもはや安全でなくなる瞬間をマーク）が、製品推奨消費期限です。
メーカーは、彼らが35日に増加に有効期限が、賭けを保持すべきであると信じて
企業は、しかし、政府案に不満を持っている。酪農産業連盟（フェニル）、彼らは、好ましい消費に賭けるのではなく、有効期限を維持する必要があります感じている。すべてをグループ化されています - 35に有効期限や伝統的な28日間を増やすことに賛成しているが、新鮮な乳製品ヨーグルトやデザートのメーカーのスペイン協会を統合フェニルのルイスダンジョン、最高経営責任者（CEO）は、説明してスペインで自社製品を販売メーカー - 。 "我々は、有効期限が、より消費者の方向を与えると信じています。最終的な責任はあなた次第ですが、メーカーはスライド式有効期限が強くなるためのメッセージを信じている "と彼は言う。
Fenilはスペインの仕様を考慮し、主な理由は、その気候のため、代わりにEU内で優勢な優先消費の有効期限を持つこれらの製品をマークするために、それが "より適切な"を作る。企業はあるが、食品を提案する35日の期間後に、もはや安全ではないことを言わなかった "彼らは保全の観点から問題に苦しむ可能性がある可能性が高くなります。" "したがって、メーカーは最高のは有効期限があり、評価し、そのセキュリティを取得することを好む、"ダンジョンカニェテによって発表さ規制の廃止にもかかわらず、規制の近代化の過程にあることを説明する、と言う現在、食品安全と栄養のためのスペイン語を勉強している庁 - - ヨーグルトのマーケティング、およびその中のを規制することはまだ彼らが提案する35日の有効期限を追加することができます。
しかし、農業、食料、環境大臣は、今から、企業が新しい日付でそれらのヨーグルトにラベルを付けるために開始することを表明している。例えば、製品、包装、またはマーケティングの領域使用のタイプを決定するための用語。 "今、最小耐久性の日からその決定をしなければならないことを、公共のために混乱があるだろう、" 28日間でヨーグルトの有効期限を設定するルールが "はるかにつながったと述べているカニェテは言った、食品と消費の非常に高い程度のため、商品の無駄。 "手入れの行き届いた、閉じた病原体が増殖する場合、酸生成物はまた、それが困難である場合。
ヨーグルトは期限法によって示されたいくつかの食品の一つであった。今のところ、政府は食品は食べても安全されている範囲内で推奨される制限を定義する改革やその他の基準を発生しません。通常、生鮮食品 - 魚、肉、菓子は - 食とコンテナモデルのタイプに応じて、2日から30日間の範囲で有効期限が付いています。ソーセージ、アイスクリーム、野菜やチーズに有効期限はありません。完璧な状態では、 "最高の前に..."そうで標識された製品は、特性を失わされた時刻を示している、製品に応じて、3歳まで続くことができます：それは少ないの資質を持っていますが、続けて安全である。後者はヨーグルトも意志。
スペインでは、毎年完璧に良い食べ物の700万トンを無駄に
賞味期限と消費推奨のレビューは戦略より多くの食料、農業省と以下の廃棄物に統合されるための方策の一つに過ぎない、食料、環境、食品の浪費を抑制したいスペインで毎日発生します。この国は、欧州連合の第六は、より、無駄な容器に完全に良い食品の毎年700万トンを投げないでください。政府は2020年の戦略を半減させる意向であることを図。これは、ローカルコマースを強化しようとしている、消費者、レストランやビジネスのためのグッド·プラクティス·ガイドになり、食品の保存等における情報技術の応用を促進し、フードバンクとのパートナーシップを強化それでも消費に適合している製品へのチャネリングそれら。
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