どのように多くのスライスベーコンのは、嗅ぎタバコのパックに等しいですか？ 喫煙と加工肉を食べることは、癌の選択肢が増えますが、その差は計り知れない習慣です BuenaVida26 OCT 2015 - 17時33分CET

EL PAIS

¿A cuántas lonchas de beicon equivale un paquete de tabaco?
Fumar y consumir carne procesada eleva las opciones de padecer cáncer, pero la diferencia entre ambos hábitos es inmensa
BuenaVida 26 OCT 2015 - 17:33 CET

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How many slices of bacon equals a pack of snuff?
Smoking and eating processed meat increases the options of cancer, but the difference between them is immense habits
BuenaVida 26 OCT 2015 - 17:33 CET

 Or sausages or sausages or hamburgers. The World Health Organization (WHO) does not look kindly on the carefree processed meat consumption by humans; and include these products in the group substances "carcinogenic" at the same level as the snuff, plutonium or contaminated air. The report, released today, describes the flesh as processed meat that has been transformed by salting, curing, fermenting, smoking or other processes to improve the taste or storage. "Most processed meats contain pork or beef, but may also contain other red meats, poultry, meat offal or blood products such as" he adds. In the aforementioned delicacies, would add the bacon, ham, cured meat, canned meat and other sauces and meat preparations. In short: a task as big as the UN.
But data may shine study by a panel of 22 scientists from 10 countries of the International Agency for Research on Cancer (IARC in English): per serving of 50 grams of processed meat consumed daily increases the risk of cancer Colorectal 18%. Eye: the increased relative risk, not the total, which translates into an additional 1% absolute risk of developing colon or rectal cancer, which exceed 5% for those who do not eat processed meat at 6% For those who do. The study authors themselves explain it this way: "For an individual, the risk of developing colorectal cancer for its processed meat consumption is still small, but the risk increases with the amount of meat consumed," says Dr. Kurt Straif, Chief Program IARC Monographs. "In view of the large number of people who consume processed meat, the overall impact on the incidence of cancer is of importance to public health," he adds. A slice of bacon weighs about 20 grams, so that consumption alert WHO (50 grams per day) is reduced to two and a half slices.
Do I still the snuff? Here the figures are much less subtle. As noted by the chemical Luis Jimenez, author of What the science says diet, smoking increases the risk of lung cancer by 1,500%. That is, someone who consumes a pack a day flatly hit their chances of developing the disease, being 15 times more prone to it than nonsmokers, according to the CDC. For consumption of bacon placed him in the same disparadero regarding your vegan partner (having 15 times more options than that of developing colorectal cancer), you would have to put away every day, dear carnivore, 4,166 grams of bacon, that is, 4 6 kilograms, or what is the same, 208 slices of bacon in a row. That's nothing. The risk of cancer, of course, would be the least of the consequences.
The truth is that we exceed even our meat consumption, today we raise our voices in social networks and cliques office to claim the right to eat bacon in peace, with the hashtag #FreeBacon among the employees in the network. The humor, again, it is to fix everything. Even this cruel decision to leave us without sausage at dinner. Because with 50 grams does not give or for the couple. And what about the paltry amount of ham?

 どのように多くのスライスベーコンのは、嗅ぎタバコのパックに等しいですか？
喫煙と加工肉を食べることは、癌の選択肢が増えますが、その差は計り知れない習慣です
BuenaVida26 OCT 2015 - 17時33分CET

 あるいは、ソーセージやソーセージやハンバーグ。世界保健機関（WHO）は、人間が屈託の加工肉の消費量に親切に見ていません。そして、嗅ぎ、プルトニウムや汚染された空気と同じレベルでグループ物質「発がん性」で、これらの製品が含まれています。本日発表した報告書は、味やストレージを向上させるために塩漬け、硬化、発酵、喫煙または他のプロセスによって変換された加工肉として肉を説明します。 「ほとんどの加工肉は豚肉や牛肉が含まれているだけでなく、のような他の赤肉、鶏肉、くず肉や血液製剤を含有することができる」と彼は付け加えました。上記の珍味で、ベーコン、ハム、塩漬け肉、缶詰肉や他のソースと肉の準備を追加します。要するに：国連のように大きな課題。
消費加工肉50グラムの一食当たりの毎日のがんのリスクを増加させる：しかし、データは、国際がん研究機関（IARC英語）の10カ国から22の科学者のパネルによる研究が輝くこと大腸18％。アイ：増加した相対リスクではなく、6％で加工肉を食べていない人のために、5％を超える結腸または直腸癌を発症する追加の1％絶対リスクに換算合計、行う人のために。研究著者自身がそれをこのように説明：「個人の場合は、その処理された肉の消費のために大腸癌を発症するリスクはまだ小さいですが、消費肉の量のリスクが増加すると、「博士クルトStraif、チーフは言いますプログラムIARCモノグラフ。 「加工肉を消費する多数の人々の見解では、癌​​の発生率の全体的な影響は公衆衛生に重要である、 "と彼は付け加えました。ベーコンのスライスは2年半のスライスに還元される（一日あたり50グラム）約20グラム、そのように消費アラートの重量を量ります。
まだ私嗅ぎますか？ここでの数値はそれほど微妙です。化学ルイス・ヒメネス、科学が食事を言うの著者によって述べたように、喫煙は1500パーセントによって肺がんのリスクを増加させます。つまり、パック日を消費誰かがきっぱりCDCによると、非喫煙者に比べて15倍以上の傾向があること、疾患を発症するチャンスを打ちます。ベー コンの消費のために、あなたが毎日離れて、親愛なる肉食動物、ベーコンの4166グラムを入れなければならないであろう（大腸癌を発症するよりも15倍以 上のオプションを持つ）あなたのビーガンパートナーに関して同じdisparaderoで彼を置いた、それは4であり、 6キロ、または何行にベーコンのと同じ、208スライスです。それは何もないです。癌のリスクは、もちろん、結果の最小になります。
真実は私たちも、私たちの肉の消費を超えていることである、今日我々は、ネットワーク内の従業員のハッシュタグ#FreeBaconで、安心してベーコンを食べる権利を主張するためにソーシャルネットワークやクリークオフィスで私たちの声を上げる。ユーモア、再び、それはすべてを修正することです。夕食でソーセージせずに私たちを残してでも、この残酷な決断。 50グラムを与えないためか、カップルのため。そして、何ハムのわずかな量は？

 Wie viele Scheiben Speck gleich eine Packung Tabak?
Rauchen und Essen verarbeitetem Fleisch erhöht die Optionen von Krebs, aber der Unterschied zwischen ihnen ist immens Gewohnheiten
Buenavida 26 OCT 2015 - 17.33 CET

 Oder Würsten oder Würstchen oder Hamburger. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) nicht freundlich aussehen auf dem unbeschwerten Fleisch den Verzehr durch Menschen; und umfassen diese Produkte in der Gruppe Stoffe "krebserzeugend", auf dem gleichen Niveau wie die Schnupftabak, Plutonium oder verunreinigte Luft. Der Bericht, der heute veröffentlicht wurde, beschreibt das Fleisch als verarbeitetes Fleisch, die von Salzen, Pökeln, Gären, das Rauchen oder andere Prozesse, um den Geschmack zu verbessern oder Lagerung umgewandelt wurde. "Die meisten verarbeitetes Fleisch enthalten, Schwein oder Rind, kann aber auch andere rote Fleisch, Geflügel, Schlachtnebenerzeugnisse oder Blutprodukte enthalten, wie", fügt er hinzu. In den vorgenannten Köstlichkeiten, den Speck, Schinken, Wurst, Fleischkonserven und andere Saucen und Fleischzubereitungen hinzufügen würde. Kurzum: eine Aufgabe, so groß wie der UNO.
Aber Daten Studie von einer Gruppe von 22 Wissenschaftlern aus 10 Ländern der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC in Englisch) leuchten: pro Portion von 50 Gramm von verarbeitetem Fleisch konsumiert täglich erhöht das Risiko von Krebs Colorectal 18%. Eye: die erhöhte relative Risiko, nicht die gesamte, die in eine zusätzliche 1% absolute Risiko der Entwicklung von Kolon-oder Rektumkarzinom, die für diejenigen, die verarbeitetes Fleisch nicht essen bei 6% 5% überschreiten übersetzt Für diejenigen, die zu tun. Die Autoren der Studie selbst erklären es so: "Für eine Person ist das Risiko der Entwicklung von Darmkrebs für ihre Fleischkonsum immer noch klein, aber das Risiko steigt mit der Menge an Fleisch verbraucht", sagt Dr. Kurt Straif, Chef Programm IARC-Monographien. "Angesichts der großen Zahl von Menschen, die verarbeitetes Fleisch konsumieren, von Bedeutung ist die Gesamtwirkung auf das Auftreten von Krebs für die öffentliche Gesundheit", fügt er hinzu. Eine Scheibe Speck wiegt etwa 20 Gramm, so dass der Verbrauch Benachrichtigung WHO (50 Gramm pro Tag) mit zweieinhalb Scheiben reduziert.
Muss ich immer noch der Schnupftabak? Hier die Zahlen sind viel weniger subtil. Wie sie in der chemischen Luis Jimenez, der Autor von, was die Wissenschaft sagt, Ernährung erwähnt, Rauchen erhöht das Lungenkrebsrisiko um 1.500%. Das heißt, dass jemand, der eine Packung pro Tag flach traf ihre Chancen auf die Entwicklung der Krankheit, wobei 15 Mal anfälliger für sie als Nichtraucher verbraucht, entsprechend der CDC. Für den Verbrauch von Speck legte ihn in der gleichen disparadero bezüglich Ihrer vegan Partner (mit 15-mal mehr Möglichkeiten als die der Entwicklung des kolorektalen Karzinoms), müsste man jeden Tag, liebe Fleischfresser, 4166 Gramm Speck weggeräumt, das heißt, 4 6 kg, oder was dasselbe ist, 208 Speckscheiben in einer Reihe. Das ist nichts. Das Risiko von Krebs, würde natürlich die geringste der Folgen.
Die Wahrheit ist, dass wir sogar unser Fleischkonsum übertreffen, heute haben wir erheben unsere Stimme in sozialen Netzwerken und Cliquen Büro, um das Recht, Speck in Ruhe essen, mit dem Hashtag #FreeBacon unter den Mitarbeitern im Netzwerk zu erreichen. Der Humor, hier ist es, alles zu beheben. Auch diese grausame Entscheidung, uns ohne Wurst beim Abendessen zu verlassen. Denn mit 50 Gramm nicht geben oder für das Paar. Und was ist mit der dürftigen Menge Schinken?